Mittagsmenü
Dienstag bis Freitag
- Vorspeise Gemischter Blattsalat oder Kürbiscremesuppe
- Vegetarisch (27.-) Planted Steak, Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Gemüse
- Fleisch (29.-) Geschmortes Kalbsragout, Crécy-Püree und Jus
- Fisch (29.-) Walliser Forellenfilet, Fregola Sarda, Entlebucher Speck und Speckschaum